| Свинина, вырезка (Тушение) | 1350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.9% | 406 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.091 мг | 1.5 мг | 72.7% | 44.1% | 137 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.4 мг | 500 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 7.9% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.192 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 21% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 4.495 мкг | 50 мкг | 9% | 5.5% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6056 мг | 20 мг | 13% | 7.9% | 768 г |
| Ниацин | 2.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.24 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6234 г |
| Кремний, Si | 1.324 мг | 30 мг | 4.4% | 2.7% | 2266 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1430 г |
| Натрий, Na | 38.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Сера, S | 225.63 мг | 1000 мг | 22.6% | 13.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 16.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 51.29 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 8.918 мкг | 10 мкг | 89.2% | 54.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Медь, Cu | 115.52 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7% | 866 г |
| Молибден, Mo | 12.001 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 12.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Фтор, F | 72.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5542 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 15.8% | 385 г |
| Цинк, Zn | 2.2262 мг | 12 мг | 18.6% | 11.3% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушенная составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».