| Печень куриная (Варка) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 115 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10% | 691 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5721.1 мкг | 900 мкг | 635.7% | 436.6% | 16 г |
| Ретинол | 5.412 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 26.1% | 263 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 9.5% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.132 мг | 1.8 мг | 62.9% | 43.2% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 100.61 мг | 500 мг | 20.1% | 13.8% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.324 мг | 5 мг | 66.5% | 45.7% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 13% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.155 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.071 мкг | 3 мкг | 369% | 253.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 7.9% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4953 мг | 20 мг | 32.5% | 22.3% | 308 г |
| Ниацин | 4.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4325 г |
| Кремний, Si | 4.487 мг | 30 мг | 15% | 10.3% | 669 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
| Натрий, Na | 324.88 мг | 1300 мг | 25% | 17.2% | 400 г |
| Сера, S | 153.27 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 13.6% | 506 г |
| Хлор, Cl | 461.27 мг | 2300 мг | 20.1% | 13.8% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.001 мг | 18 мг | 55.6% | 38.2% | 180 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 9.482 мкг | 10 мкг | 94.8% | 65.1% | 105 г |
| Литий, Li | 0.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1306 г |
| Медь, Cu | 274.29 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 18.8% | 365 г |
| Молибден, Mo | 17.271 мкг | 70 мкг | 24.7% | 17% | 405 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.61 мкг | 55 мкг | 61.1% | 42% | 164 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 4.2755 мг | 12 мг | 35.6% | 24.5% | 281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 1.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени (нежный, рашанфуд) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».