| Чеснок | 10 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 79 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 305 г |
| Редька черная (Варка со сливом) | 85 г |
| Майонез Кальве Легкий | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.7% | 870 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2779 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 43% | 318 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 46.3% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 0.489 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.812 мкг | 400 мкг | 11.2% | 15.3% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 9.7% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3080 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.176 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.79 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 10.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5155 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3880 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.2% | 964 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2701 г |
| Кремний, Si | 3.753 мг | 30 мг | 12.5% | 17.1% | 799 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Натрий, Na | 165.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 17.3% | 785 г |
| Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6557 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 7.2% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 27.43 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 9.3% | 1480 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.4% | 1451 г |
| Литий, Li | 1.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 13.3% | 1027 г |
| Медь, Cu | 49.63 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.8% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.6% | 3874 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.067 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.6% | 5155 г |
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2567 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 45.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.099 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.852 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком (копия) составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».