| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| (Лакт) творог 2% | 252 г |
| Йогурт | 45 г |
| Персик | 156 г |
| Меренга | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.3% | 543 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.8% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 18% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 40.56 мг | 500 мг | 8.1% | 6.8% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.118 мкг | 400 мкг | 6% | 5% | 1659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 20.9% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 6.872 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.4% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4192 мг | 20 мг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.48 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.7% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Кремний, Si | 3.203 мг | 30 мг | 10.7% | 8.9% | 937 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1791 г |
| Натрий, Na | 84.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.4% | 1530 г |
| Сера, S | 72.01 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 12.9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 132.12 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 4009 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.8% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 20% | 417 г |
| Литий, Li | 0.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Медь, Cu | 70.97 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 6.492 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Никель, Ni | 1.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.16 мкг | 55 мкг | 42.1% | 35.1% | 237 г |
| Стронций, Sr | 23.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15717 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.3% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3475 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».