Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из щавеля МОЙ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из щавеля МОЙ 1

Бульон куриный 1000 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 37 г
Картофель 365 г
Щавель 100 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля МОЙ 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.7% 3369 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 20.9% 914 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 20.3% 940 г
Лютеин + Зеаксантин 0.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 10% 1935 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 7.3% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6209 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 16.3% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5280 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6011 мг 20 мг 8% 15.3% 1249 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.3 мг 2500 мг 9.6% 18.4% 1045 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9434 г
Кремний, Si 12.228 мг 30 мг 40.8% 78.2% 245 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 7.1% 2694 г
Натрий, Na 96.15 мг 1300 мг 7.4% 14.2% 1352 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 10.9% 1758 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3056 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5792 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 34.1% 562 г
Литий, Li 18.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2762 г
Медь, Cu 80.55 мкг 1000 мкг 8.1% 15.5% 1241 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 8% 2365 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 2.629 мкг 55 мкг 4.8% 9.2% 2092 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25740 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 10.2% 1887 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 4% 4741 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля МОЙ 1 составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».