Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченый в мультиварке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченый в мультиварке (копия)

Картофель 557 г
Лук репчатый 143 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый в мультиварке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.8% 1177 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 9.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 17.4% 597 г
Витамин В9, фолаты 10.442 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 26.2% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9529 мг 20 мг 9.8% 10.1% 1024 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 620.73 мг 2500 мг 24.8% 25.6% 403 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5498 г
Кремний, Si 51.936 мг 30 мг 173.1% 178.8% 58 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 6.9% 1485 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21311 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2028 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 9.5% 1084 г
Хлор, Cl 65.24 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 974.9 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 150.9 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1609 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2568 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 65.7% 157 г
Литий, Li 77.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 12% 862 г
Медь, Cu 163.88 мкг 1000 мкг 16.4% 16.9% 610 г
Молибден, Mo 8.102 мкг 70 мкг 11.6% 12% 864 г
Никель, Ni 5.844 мкг ~
Рубидий, Rb 630.1 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13716 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 1% 10406 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 22% 469 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2049 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый в мультиварке (копия) составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».