| Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо | 792 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 18.8% | 341 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 93.12 мг | 500 мг | 18.6% | 12% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 21.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.649 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.576 мкг | 3 мкг | 52.5% | 33.7% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6872 мг | 20 мг | 33.4% | 21.5% | 299 г |
| Бетаин | 13.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.22 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5139 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 59.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Сера, S | 222.91 мг | 1000 мг | 22.3% | 14.3% | 449 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 17.4% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Медь, Cu | 99.24 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Селен, Se | 28.411 мкг | 55 мкг | 51.7% | 33.2% | 194 г |
| Цинк, Zn | 4.2422 мг | 12 мг | 35.4% | 22.8% | 283 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.711 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.773 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.346 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».