Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) 447 г
Чеснок 14 г
Шампиньоны 205 г
Кабачок 200 г
Capellini n.1 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.6% 559 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.5% 1386 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 6.1% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 15.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 14% 541 г
Витамин В9, фолаты 11.929 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3353 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1623 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3672 мг 20 мг 21.8% 16.6% 458 г
Ниацин 5.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.19 мг 2500 мг 10.6% 8% 939 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11001 г
Кремний, Si 6.096 мг 30 мг 20.3% 15.4% 492 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 7.6% 998 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4757 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 7.4% 1024 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9% 840 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 3% 2490 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3% 2517 г
Кобальт, Co 6.823 мкг 10 мкг 68.2% 51.8% 147 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3021 г
Медь, Cu 136.83 мкг 1000 мкг 13.7% 10.4% 731 г
Молибден, Mo 5.873 мкг 70 мкг 8.4% 6.4% 1192 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 14.446 мкг 55 мкг 26.3% 20% 381 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 56.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Хром, Cr 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 20.3% 374 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 1091 гр (1436.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».