Мой здоровый рацион

Рецепт плов в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов в мультиварке

Свинина мясная 350 г
Лук репчатый 140 г
Морковь, красная 75 г
Крупа рисовая 320 г
Соль столовая 8 г
Перец черный молотый 2 г
Аджика 2 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Мясо, лук, морковь заложить в мультиварку, сверху засыпать промытым рисом, посолить поперчит, добавить аджику, залить водой и на час поставить тушиться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.9% 767 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.8% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 7% 976 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.5% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 4.1% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.76 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 1.398 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3577 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9685 мг 20 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 105.84 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2362 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.7% 10384 г
Кремний, Si 19.429 мг 30 мг 64.8% 44.4% 154 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2168 г
Натрий, Na 204.71 мг 1300 мг 15.7% 10.8% 635 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1561 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 6.2% 1116 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.7% 9787 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6696 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 15.1% 454 г
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 9.9% 696 г
Медь, Cu 99.57 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 1004 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1696 г
Селен, Se 2.943 мкг 55 мкг 5.4% 3.7% 1869 г
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5416 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1805 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов в мультиварке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».