Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы все (половина в заморозке) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы все (половина в заморозке) (копия)

Фарш для перцев 2682 г
Перец сладкий красный (Тушение) 2291 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы все (половина в заморозке) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.2% 864 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2813 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 21.9% 557 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 21.128 мкг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 23.1% 530 г
бета Криптоксантин 1.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.3% 1463 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 7% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 13.9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 23.9% 512 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7628 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 25.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 45.56 мг 90 мг 50.6% 61.8% 198 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4021 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1017 мг 20 мг 15.5% 18.9% 645 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.41 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1386 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.2% 9891 г
Кремний, Si 9.779 мг 30 мг 32.6% 39.8% 307 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2930 г
Натрий, Na 130.13 мг 1300 мг 10% 12.2% 999 г
Сера, S 91.04 мг 1000 мг 9.1% 11.1% 1098 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 12.3% 990 г
Хлор, Cl 140.89 мг 2300 мг 6.1% 7.4% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 20.6% 591 г
Литий, Li 37.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1571 г
Медь, Cu 86.77 мкг 1000 мкг 8.7% 10.6% 1152 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2865 г
Никель, Ni 2.398 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 7.949 мкг 55 мкг 14.5% 17.7% 692 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1779 г
Цинк, Zn 1.1312 мг 12 мг 9.4% 11.5% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.578 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перцы все (половина в заморозке) (копия) составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 161 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок