| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Масло оливковое нерафинированное | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Смесь перцев [Kotanyi] | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.36 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 11.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.101 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5685 мг | 20 мг | 7.8% | 7% | 1275 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.77 мг | 2500 мг | 20.6% | 18.4% | 486 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6321 г |
| Кремний, Si | 47.582 мг | 30 мг | 158.6% | 141.9% | 63 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1772 г |
| Натрий, Na | 277.75 мг | 1300 мг | 21.4% | 19.1% | 468 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 476.06 мг | 2300 мг | 20.7% | 18.5% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 825.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2413 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 4.072 мкг | 10 мкг | 40.7% | 36.4% | 246 г |
| Литий, Li | 73.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 8% | 1123 г |
| Медь, Cu | 123.33 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11% | 811 г |
| Молибден, Mo | 8.842 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.3% | 792 г |
| Никель, Ni | 5.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 476.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13947 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 18.3% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.3294 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3643 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный в духовке составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».