| Тыква | 1956 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.5% | 3733 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 37.5% | 541 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.5 мкг | 900 мкг | 44.8% | 90.9% | 223 г |
| бета Каротин | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 98.2% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 11% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 5.7% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 26.6% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 21.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.056 мкг | 400 мкг | 5.8% | 11.8% | 1735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 29.2% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 13.6% | 1494 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1566 мг | 20 мг | 5.8% | 11.8% | 1729 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.89 мг | 2500 мг | 13.6% | 27.6% | 738 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.1% | 2238 г |
| Кремний, Si | 48.416 мг | 30 мг | 161.4% | 327.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 12.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 6.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18813 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3308 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 11% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 9.1% | 2228 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 32.7% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.6% | 1504 г |
| Медь, Cu | 300.4 мкг | 1000 мкг | 30% | 60.9% | 333 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 21.5% | 943 г |
| Никель, Ni | 7.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3% | 6732 г |
| Фтор, F | 138.79 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 7.1% | 2882 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 7.3% | 2816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.292 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная тыква составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».