Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с чечевицей

Вода водопроводная питьевая 1800 г
Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 50 г
Картофель 210 г
Морковь 98 г
Голень Куриная [Куриное Царство] 254 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Горох Колотый [Агро-Альянс] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.6% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.9% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 18.6% 822 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 20% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.574 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.267 мг 20 мг 1.3% 2% 7491 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.58 мг 2500 мг 3.1% 4.7% 3222 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15291 г
Кремний, Si 7.027 мг 30 мг 23.4% 35.7% 427 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 2.1% 6932 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22968 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23866 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.8% 8247 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 22.19 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12081 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 11.4% 1340 г
Литий, Li 9.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6270 г
Медь, Cu 30.74 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3253 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3217 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 76.06 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5259 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.0747 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16064 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с чечевицей составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».