Мой здоровый рацион

Рецепт Напиток из цикория со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Напиток из цикория со сливками

Цикорий натур. Сублимированный 6 г
Сливки фермерские 10% 60 г
Вода, бутилированная, в общем 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток из цикория со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.9% 2667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 10.9% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 2.8% 10976 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 5% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 219.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 13.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 66.9% 466 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 15% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 45.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 18.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 6.3% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 100% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 4.1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 20.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 16.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 25.3% 1241 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 33.8% 925 г
Кальций, Ca 256.41 мг 1000 мг 25.6% 80% 390 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 28.4% 1101 г
Натрий, Na 96.87 мг 1300 мг 7.5% 23.4% 1342 г
Сера, S 72.53 мг 1000 мг 7.3% 22.8% 1379 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 77.2% 405 г
Хлор, Cl 196.44 мг 2300 мг 8.5% 26.6% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7725 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 24.4% 1278 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 20% 1560 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 3.1% 9569 г
Медь, Cu 37.7 мкг 1000 мкг 3.8% 11.9% 2653 г
Молибден, Mo 7.687 мкг 70 мкг 11% 34.4% 911 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 2.142 мкг 55 мкг 3.9% 12.2% 2568 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12488 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 22.8% 1377 г
Цинк, Zn 0.7349 мг 12 мг 6.1% 19.1% 1633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.04 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 5.09 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Напиток из цикория со сливками составляет 32 кКал.

  • Порция = 281 гр (89.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».