Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Морковь (Жарка) | 60 г |
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.5% | 2111 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.4% | 2947 г |
Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.6% | 2844 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.8% | 667 г |
Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2782 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 27.3% | 581 г |
бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 29.5% | 538 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.3% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 20% | 796 г |
Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 3.7% | 4440 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 31% | 514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5405 г |
Витамин В9, фолаты | 6.823 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5863 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 4.8% | 3321 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
Витамин Н, биотин | 7.772 мкг | 50 мкг | 15.5% | 24.6% | 643 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.24 мг | 20 мг | 16.2% | 25.7% | 617 г |
Ниацин | 2.514 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.3% | 868 г |
Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7981 г |
Кремний, Si | 3.143 мг | 30 мг | 10.5% | 16.7% | 955 г |
Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 12.5% | 1259 г |
Натрий, Na | 166.98 мг | 1300 мг | 12.8% | 20.3% | 779 г |
Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4717 г |
Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 17.5% | 908 г |
Хлор, Cl | 17.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12828 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 8.4% | 1881 г |
Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 10.2% | 1561 г |
Кобальт, Co | 6.743 мкг | 10 мкг | 67.4% | 107% | 148 г |
Литий, Li | 0.689 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 5.4% | 2933 г |
Медь, Cu | 232.3 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 36.8% | 430 г |
Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.4% | 2942 г |
Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.07 мкг | 55 мкг | 23.8% | 37.8% | 421 г |
Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39254 г |
Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.6% | 1374 г |
Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4631 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.729 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».