Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо тушенное Айгерим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо тушенное Айгерим

Лук репчатый (Тушение) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 25 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 700 г
Картофель (Тушение) 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушенное Айгерим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.5% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.6 мкг 900 мкг 27.5% 20.2% 363 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 21.9% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 5.1% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 4.634 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8632 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 26.3% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 5.1% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 5.1% 1452 г
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3127 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.0975 мг 20 мг 20.5% 15.1% 488 г
Ниацин 2.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.48 мг 2500 мг 14.7% 10.8% 682 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4840 г
Кремний, Si 21.144 мг 30 мг 70.5% 51.8% 142 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4.4% 1659 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4051 г
Сера, S 116.36 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 859 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 10.1% 733 г
Хлор, Cl 58.61 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 44.47 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 42.2% 174 г
Литий, Li 21.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 5% 1479 г
Медь, Cu 148.49 мкг 1000 мкг 14.8% 10.9% 673 г
Молибден, Mo 10.822 мкг 70 мкг 15.5% 11.4% 647 г
Никель, Ni 8.737 мкг ~
Олово, Sn 30.63 мкг ~
Рубидий, Rb 184.9 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 57.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6943 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 10.7% 692 г
Цинк, Zn 1.6624 мг 12 мг 13.9% 10.2% 722 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.147 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мясо тушенное Айгерим составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».