Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Сахар песок 5 г
Овсяная мука 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6% 628 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8% 475 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.8% 785 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 5.9% 639 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.3% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.1% 616 г
Витамин В4, холин 137.28 мг 500 мг 27.5% 10.4% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.5% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.441 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9007 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 4.5% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.064 мг 15 мг 13.8% 5.2% 727 г
Витамин Н, биотин 11.255 мкг 50 мкг 22.5% 8.5% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6596 мг 20 мг 18.3% 6.9% 547 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.1 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1237 г
Кальций, Ca 69.49 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1439 г
Магний, Mg 49.57 мг 400 мг 12.4% 4.7% 807 г
Натрий, Na 87.1 мг 1300 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Сера, S 98.24 мг 1000 мг 9.8% 3.7% 1018 г
Фосфор, P 247 мг 800 мг 30.9% 11.7% 324 г
Хлор, Cl 98.94 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 2.694 мг 18 мг 15% 5.7% 668 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 3% 1243 г
Кобальт, Co 5.463 мкг 10 мкг 54.6% 20.6% 183 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2171 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1755 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 16.489 мкг 55 мкг 30% 11.3% 334 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12327 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.412 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 265 кКал.

  • Порция = 188 гр (498.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».