Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из ПСИЛЛИУМА и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из ПСИЛЛИУМА и яиц

Псиллиум [Myprotein] 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Вода 30 г
Чеснок, порошок 3 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Семя Тыквы Очищенное [Фермер Сухов] 25 г
Способ приготовления

Псиллиум (ООО Миофарм, КБЖУ: 193/1,5; 0,2; 2,4) - 60 г сода - 4 г чеснок порошковый - 1 ч.л. соль - 3 г яйца - 6 штук кипяток - 60 мл семя подсолнечника - 50 г семя тыквы - 60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из ПСИЛЛИУМА и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.4% 472 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 12.6% 276 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.9% 3911 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4186 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 7.1% 488 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 6.4% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 7.1% 488 г
Витамин В4, холин 188.95 мг 500 мг 37.8% 13.2% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.167 мг 5 мг 23.3% 8.1% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 4.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 32.095 мкг 400 мкг 8% 2.8% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 4.6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 5.5% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.158 мг 15 мг 27.7% 9.7% 361 г
Витамин Н, биотин 16.164 мкг 50 мкг 32.3% 11.3% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4261 мг 20 мг 22.1% 7.7% 452 г
Ниацин 1.352 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.15 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1225 г
Кальций, Ca 92.18 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1085 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3151 г
Магний, Mg 48.62 мг 400 мг 12.2% 4.3% 823 г
Натрий, Na 754.56 мг 1300 мг 58% 20.2% 172 г
Сера, S 161.75 мг 1000 мг 16.2% 5.6% 618 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 9.6% 363 г
Хлор, Cl 696.84 мг 2300 мг 30.3% 10.6% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 2.799 мг 18 мг 15.6% 5.4% 643 г
Йод, I 14.23 мкг 150 мкг 9.5% 3.3% 1054 г
Кобальт, Co 8.631 мкг 10 мкг 86.3% 30.1% 116 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 4.7% 736 г
Медь, Cu 289.78 мкг 1000 мкг 29% 10.1% 345 г
Молибден, Mo 8.312 мкг 70 мкг 11.9% 4.1% 842 г
Никель, Ni 17.143 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 29.33 мкг 55 мкг 53.3% 18.6% 188 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 68.35 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5852 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Цинк, Zn 1.5158 мг 12 мг 12.6% 4.4% 792 г
Цирконий, Zr 19.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 1.562 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.206 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.934 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.082 г min 16.8 г 30.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.711 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из ПСИЛЛИУМА и яиц составляет 287 кКал.

  • Порция = 35 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».