Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное корзиночка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное корзиночка домашняя

Овсяная мука 50 г
Масло сливочное 72,5% 20 г
Яичный желток куриный 25 г
Манго 30 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 10 г
Яичный белок куриный 25 г
Сахар песок 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное корзиночка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9% 434 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.1% 777 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 5.4% 728 г
Ретинол 0.111 мг ~
альфа Каротин 1.35 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Ликопин 0.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 106.01 мг 500 мг 21.2% 8.3% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.388 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4261 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 3.8% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2% 1974 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.875 мкг 50 мкг 15.8% 6.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0504 мг 20 мг 10.3% 4% 975 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.48 мг 2500 мг 5.2% 2% 1916 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2880 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 3.1% 1244 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3654 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2173 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 7.9% 498 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 3.9% 1003 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 11.8% 333 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2462 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Селен, Se 9.59 мкг 55 мкг 17.4% 6.8% 574 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожное корзиночка домашняя составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».