| Печень куриная | 143 г |
| Тыква (Припускание) | 275 г |
| Морковь, красная | 106 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.1% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2665.9 мкг | 900 мкг | 296.2% | 440.8% | 34 г |
| Ретинол | 2.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.219 мг | 5 мг | 44.4% | 66.1% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 12.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 35.9% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 37.12 мг | 500 мг | 7.4% | 11% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 18.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.352 мкг | 400 мкг | 13.3% | 19.8% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.165 мкг | 3 мкг | 105.5% | 157% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 14.4% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 14% | 1069 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0305 мг | 20 мг | 15.2% | 22.6% | 660 г |
| Ниацин | 2.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.12 мг | 2500 мг | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4866 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2367 г |
| Натрий, Na | 22.18 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5861 г |
| Сера, S | 53.89 мг | 1000 мг | 5.4% | 8% | 1856 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 13.8% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 10.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 22010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.673 мг | 18 мг | 20.4% | 30.4% | 490 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 3.852 мкг | 10 мкг | 38.5% | 57.3% | 260 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1916 г |
| Медь, Cu | 151.12 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 22.5% | 662 г |
| Молибден, Mo | 11.073 мкг | 70 мкг | 15.8% | 23.5% | 632 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.438 мкг | 55 мкг | 19% | 28.3% | 527 г |
| Фтор, F | 62.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6438 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.4537 мг | 12 мг | 12.1% | 18% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность тыква с печень составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».