| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Домик в деревне 0.5% | 20 г |
| Гречневая | 40 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.6% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 72.92 мг | 500 мг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.038 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.8% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7102 мг | 20 мг | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.68 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Магний, Mg | 60.03 мг | 400 мг | 15% | 9.3% | 666 г |
| Натрий, Na | 95.51 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Сера, S | 103.27 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 10.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 93.57 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.455 мг | 18 мг | 19.2% | 11.9% | 521 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 16.8% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Медь, Cu | 36.88 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 2.745 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.4% | 2550 г |
| Селен, Se | 7.602 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30326 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3416 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые оладушки составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».