| Подсолнечное масло | 30 г |
| Базилик, свежий | 70 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.2% | 1013 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 14.1% | 232 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 8% | 408 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 4.6% | 715 г |
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 9.8% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 19.515 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 13909.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2826.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 7.5% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 41.58 мг | 500 мг | 8.3% | 2.7% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 5.4% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 4.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.091 мкг | 400 мкг | 17.5% | 5.7% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 7.1% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.179 мг | 15 мг | 74.5% | 24.3% | 134 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 190 мкг | 120 мкг | 158.3% | 51.7% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5524 мг | 20 мг | 22.8% | 7.5% | 439 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1222.45 мг | 2500 мг | 48.9% | 16% | 205 г |
| Кальций, Ca | 141.79 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.6% | 705 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4127 г |
| Магний, Mg | 114.76 мг | 400 мг | 28.7% | 9.4% | 349 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2671 г |
| Сера, S | 75.01 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 4.27 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.654 мг | 18 мг | 25.9% | 8.5% | 387 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2237 мг | 2 мг | 61.2% | 20% | 163 г |
| Медь, Cu | 758.18 мкг | 1000 мкг | 75.8% | 24.8% | 132 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.8% | 3948 г |
| Никель, Ni | 13.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.612 мкг | 55 мкг | 12% | 3.9% | 832 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48368 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.4012 мг | 12 мг | 11.7% | 3.8% | 856 г |
| Цирконий, Zr | 14.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | min 16.8 г | 33.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из вяленых томатов составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».