Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Хлебцы Кукурузные [Ого] 20 г
Котлеты свинина, пчень 120 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Способ приготовления

Сыр, огурец и помидор(порезать) . На хлебцы положить огурец, помидор, сыр и котлету.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.2% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1855.8 мкг 900 мкг 206.2% 166.3% 48 г
Ретинол 1.824 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 14.3% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.486 мг 1.8 мг 27% 21.8% 370 г
Витамин В4, холин 73.27 мг 500 мг 14.7% 11.9% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 1.474 мг 5 мг 29.5% 23.8% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 10.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 35.417 мкг 400 мкг 8.9% 7.2% 1129 г
Витамин В12, кобаламин 3.095 мкг 3 мкг 103.2% 83.2% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 8.8% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3233 г
Витамин Н, биотин 3.299 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1516 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.8548 мг 20 мг 19.3% 15.6% 519 г
Ниацин 2.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.57 мг 2500 мг 9.3% 7.5% 1080 г
Кальций, Ca 92.01 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Кремний, Si 12.527 мг 30 мг 41.8% 33.7% 239 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 4% 1984 г
Натрий, Na 287.78 мг 1300 мг 22.1% 17.8% 452 г
Сера, S 111.81 мг 1000 мг 11.2% 9% 894 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 18.4% 438 г
Хлор, Cl 428.71 мг 2300 мг 18.6% 15% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 3.998 мг 18 мг 22.2% 17.9% 450 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4399 г
Кобальт, Co 6.494 мкг 10 мкг 64.9% 52.3% 154 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1376 г
Медь, Cu 146.77 мкг 1000 мкг 14.7% 11.9% 681 г
Молибден, Mo 14.409 мкг 70 мкг 20.6% 16.6% 486 г
Никель, Ni 4.561 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 11.302 мкг 55 мкг 20.5% 16.5% 487 г
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14477 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 9.9% 812 г
Цинк, Zn 2.0346 мг 12 мг 17% 13.7% 590 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 124 кКал.

  • Порция = 145 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов