| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Подсолнечное масло | 63 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 12.1% | 395 г |
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 31.81 мг | 500 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.392 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.3 мг | 90 мг | 43.7% | 20.9% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.816 мг | 15 мг | 25.4% | 12.2% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5436 мг | 20 мг | 7.7% | 3.7% | 1296 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.96 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2605 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8873 г |
| Кремний, Si | 43.975 мг | 30 мг | 146.6% | 70.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1595 г |
| Натрий, Na | 7.45 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17450 г |
| Сера, S | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3894 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2980 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Литий, Li | 15.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5378 мг | 2 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.1% | 1559 г |
| Никель, Ni | 2.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.803 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.1% | 948 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5760 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7168 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1674 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.9% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.841 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с овощами составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».