| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Йогурт домашний без сахара | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Груздь (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 14.9% | 328 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.6% | 1355 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.3% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 75.67 мг | 500 мг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.508 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 3.4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 6.171 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4382 мг | 20 мг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.74 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Кремний, Si | 1.158 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Магний, Mg | 35.76 мг | 400 мг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Натрий, Na | 327.16 мг | 1300 мг | 25.2% | 12.3% | 397 г |
| Сера, S | 90.19 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1109 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 10.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 503.56 мг | 2300 мг | 21.9% | 10.7% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.539 мкг | 10 мкг | 35.4% | 17.3% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.9987 мг | 2 мг | 49.9% | 24.4% | 200 г |
| Медь, Cu | 171.05 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Молибден, Mo | 7.836 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.5% | 893 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.77 мкг | 55 мкг | 23.2% | 11.3% | 431 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9611 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.243 мг | 12 мг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Шанежки с грибами составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».