Мой здоровый рацион

Рецепт Соевые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевые конфеты

Соевые бобы, зрелые, вареные, без доб. соли 300 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 20 г
Финик, королевский 200 г
Фундук жареный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.7% 539 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 12.6% 201 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 2.5% 1014 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 7.1% 357 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 6.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.2% 1132 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3.1% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 4.8% 532 г
Витамин В9, фолаты 56.39 мкг 400 мкг 14.1% 3.6% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.594 мг 15 мг 50.6% 12.9% 198 г
Витамин Н, биотин 27.805 мкг 50 мкг 55.6% 14.1% 180 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 2.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.4265 мг 20 мг 12.1% 3.1% 824 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.76 мг 2500 мг 24.2% 6.2% 414 г
Кальций, Ca 136.49 мг 1000 мг 13.6% 3.5% 733 г
Кремний, Si 18.293 мг 30 мг 61% 15.5% 164 г
Магний, Mg 209.9 мг 400 мг 52.5% 13.4% 191 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12720 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 3.3% 767 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 7.4% 345 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 36.59 мкг ~
Железо, Fe 3.503 мг 18 мг 19.5% 5% 514 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 11.5% 222 г
Литий, Li 2.195 мкг ~
Марганец, Mn 2.4953 мг 2 мг 124.8% 31.8% 80 г
Медь, Cu 965.41 мкг 1000 мкг 96.5% 24.6% 104 г
Молибден, Mo 10.866 мкг 70 мкг 15.5% 3.9% 644 г
Никель, Ni 12.805 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 4.493 мкг 55 мкг 8.2% 2.1% 1224 г
Стронций, Sr 73.17 мкг ~
Титан, Ti 16.46 мкг ~
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Хром, Cr 62.2 мкг 50 мкг 124.4% 31.7% 80 г
Цинк, Zn 1.598 мг 12 мг 13.3% 3.4% 751 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.902 мг ~
Теобромин 64.244 мг ~

Энергетическая ценность Соевые конфеты составляет 393 кКал.

  • Порция = 55 гр (216.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов