| Творог "Крестьянский" 5% | 180 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
масса сырника 50 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.6% | 413 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.261 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 4.389 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.609 мг | 20 мг | 18% | 8.6% | 554 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.9 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 121.48 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 823 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Натрий, Na | 53.59 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2426 г |
| Сера, S | 49.67 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2013 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 11.9% | 402 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1798 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 11% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
| Медь, Cu | 37.98 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2633 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.509 мкг | 55 мкг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25723 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».