Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны сливочные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны сливочные с сыром

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1000 г
Лук репчатый 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 90 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 200 г
Печень куриная 600 г
Чеснок 9 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны сливочные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3282.2 мкг 900 мкг 364.7% 269.5% 27 г
Ретинол 3.28 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 7.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.613 мг 1.8 мг 34.1% 25.2% 294 г
Витамин В4, холин 56.97 мг 500 мг 11.4% 8.4% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 1.929 мг 5 мг 38.6% 28.5% 259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.3% 654 г
Витамин В9, фолаты 69.139 мкг 400 мкг 17.3% 12.8% 579 г
Витамин В12, кобаламин 4.648 мкг 3 мкг 154.9% 114.5% 65 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5183 мг 20 мг 22.6% 16.7% 443 г
Ниацин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.64 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Кальций, Ca 99.11 мг 1000 мг 9.9% 7.3% 1009 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2327 г
Натрий, Na 275.51 мг 1300 мг 21.2% 15.7% 472 г
Сера, S 94.94 мг 1000 мг 9.5% 7% 1053 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 14.5% 511 г
Хлор, Cl 122.88 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 4.969 мг 18 мг 27.6% 20.4% 362 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 32.2% 229 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 11.9% 620 г
Медь, Cu 147.05 мкг 1000 мкг 14.7% 10.9% 680 г
Молибден, Mo 16.377 мкг 70 мкг 23.4% 17.3% 427 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 19.56 мкг 55 мкг 35.6% 26.3% 281 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41408 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1742 г
Цинк, Zn 2.383 мг 12 мг 19.9% 14.7% 504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Макароны сливочные с сыром составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».