| Курица 2 кат. | 600 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Кабачок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.4% | 623 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 46.14 мг | 500 мг | 9.2% | 8.8% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 20.7% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.009 мкг | 400 мкг | 6% | 5.7% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 13.7% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.739 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6591 мг | 20 мг | 38.3% | 36.6% | 261 г |
| Ниацин | 4.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.77 мг | 2500 мг | 11.5% | 11% | 869 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2936 г |
| Кремний, Si | 11.682 мг | 30 мг | 38.9% | 37.2% | 257 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2078 г |
| Натрий, Na | 46.07 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2822 г |
| Сера, S | 113.68 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.9% | 880 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 14.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 45.86 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 7.718 мкг | 10 мкг | 77.2% | 73.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1633 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.6% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 3.673 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5% | 1906 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.314 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16.1% | 591 г |
| Фтор, F | 77.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5175 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10.6% | 901 г |
| Цинк, Zn | 1.3877 мг | 12 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами в духовке составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».