| Капуста белокочанная | 324 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Разрыхлитель теста Приправыч | 4 г |
| Мука С.Пудовъ пшеничная цельнозерновая обойная | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.5% | 1619 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 64.09 мг | 500 мг | 12.8% | 7.3% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.603 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.86 мг | 90 мг | 39.8% | 22.7% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 5.353 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.1% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 22.3% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6088 мг | 20 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.5 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Кальций, Ca | 83.85 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.8% | 1193 г |
| Кремний, Si | 31.451 мг | 30 мг | 104.8% | 59.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Хлор, Cl | 90.87 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1954 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 23.9% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Никель, Ni | 8.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.898 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.1% | 797 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».