| Огурец грунтовый | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.1% | 1900 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 8.7% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 34.9% | 328 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3025 мкг | 900 мкг | 336.1% | 384.1% | 30 г |
| бета Каротин | 18.15 мг | 5 мг | 363% | 414.9% | 28 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 12.6% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 6.4% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 24.3% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 16.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.7% | 1702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.5 мг | 90 мг | 36.1% | 41.3% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 57.9% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 13.7% | 833 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 652.5 мг | 2500 мг | 26.1% | 29.8% | 383 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.2% | 1020 г |
| Кремний, Si | 170 мг | 30 мг | 566.7% | 647.7% | 18 г |
| Магний, Mg | 92 мг | 400 мг | 23% | 26.3% | 435 г |
| Натрий, Na | 51.5 мг | 1300 мг | 4% | 4.6% | 2524 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3960 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 26.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 157 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.8% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1547 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 303.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.55 мг | 18 мг | 14.2% | 16.2% | 706 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 62.9% | 182 г |
| Литий, Li | 9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 42.9% | 267 г |
| Медь, Cu | 370 мкг | 1000 мкг | 37% | 42.3% | 270 г |
| Молибден, Mo | 32.5 мкг | 70 мкг | 46.4% | 53% | 215 г |
| Никель, Ni | 9.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.5% | 3200 г |
| Хром, Cr | 19.5 мкг | 50 мкг | 39% | 44.6% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.1375 мг | 12 мг | 9.5% | 10.9% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи. составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».