Мой здоровый рацион

Рецепт Крем из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем из авокадо

Авокадо 115 г
Банан 115 г
Какао смесь, порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.1% 667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.9% 1230 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.6% 417 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
альфа Каротин 12.837 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5155 г
бета Криптоксантин 14.977 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 1.8% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 11.4% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 10.6% 573 г
Витамин В9, фолаты 49.093 мкг 400 мкг 12.3% 7.5% 815 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 7.2% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 5.4% 1124 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.4519 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1378 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.23 мг 2500 мг 19.8% 12% 505 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.2% 5005 г
Кремний, Si 41.186 мг 30 мг 137.3% 83.4% 73 г
Магний, Mg 43.77 мг 400 мг 10.9% 6.6% 914 г
Натрий, Na 55.49 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2343 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4721 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 199 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2579 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Литий, Li 1.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 7.3% 836 г
Медь, Cu 163.3 мкг 1000 мкг 16.3% 9.9% 612 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4848 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5009 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.674 мг ~
Стигмастерол 1.07 мг ~
бета Ситостерол 40.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.334 г min 16.8 г 31.8% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.256 мг ~
Теобромин 22.535 мг ~

Энергетическая ценность Крем из авокадо составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».