| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 400 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.8% | 1262 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 73.81 мг | 500 мг | 14.8% | 8.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.164 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9836 мг | 20 мг | 9.9% | 6% | 1008 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 74.49 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.5% | 1342 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3021 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Сера, S | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 8.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 89.78 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1881 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.8% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 19.6% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
| Медь, Cu | 48.46 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 6.737 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.657 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.6% | 570 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14281 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6235 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».