| Филе Бедра Куриное [Зелёное Село] | 750 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 9.7% | 352 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.4% | 255 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.814 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7953 мг | 20 мг | 9% | 3.1% | 1114 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.05 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3903 г |
| Кальций, Ca | 252.65 мг | 1000 мг | 25.3% | 8.6% | 396 г |
| Кремний, Si | 1.07 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Натрий, Na | 226.92 мг | 1300 мг | 17.5% | 6% | 573 г |
| Сера, S | 79.56 мг | 1000 мг | 8% | 2.7% | 1257 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 6.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 354.02 мг | 2300 мг | 15.4% | 5.3% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.9% | 877 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2594 г |
| Медь, Cu | 33.44 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.1% | 2990 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.149 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.6% | 1326 г |
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60332 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.1717 мг | 12 мг | 9.8% | 3.4% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.455 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.352 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.324 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.943 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро по-французски составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».