Мой здоровый рацион

Рецепт Пп-клафути. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп-клафути

Малина 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 205 г
Овсяная мука 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-клафути".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.6% 1377 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 7.5% 850 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.8% 714 г
Витамин В4, холин 108.7 мг 500 мг 21.7% 13.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 5.8% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 5.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3% 2134 г
Витамин Н, биотин 9.565 мкг 50 мкг 19.1% 12.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1522 мг 20 мг 10.8% 6.8% 929 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.92 мг 2500 мг 11.1% 7% 900 г
Кальций, Ca 112.41 мг 1000 мг 11.2% 7.1% 890 г
Кремний, Si 12.56 мг 30 мг 41.9% 26.5% 239 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Натрий, Na 78.01 мг 1300 мг 6% 3.8% 1666 г
Сера, S 83.61 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 16.7% 379 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 7% 902 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 4.7% 1326 г
Кобальт, Co 4.801 мкг 10 мкг 48% 30.3% 208 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2418 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1097 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 8.2% 767 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 12.496 мкг 55 мкг 22.7% 14.3% 440 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1846 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.443 г min 16.8 г 14.5% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.3%

Энергетическая ценность Пп-клафути составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов