| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Батон нарезной | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.4% | 458 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.588 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 3.644 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1372 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5272 мг | 20 мг | 37.6% | 23.1% | 266 г |
| Ниацин | 3.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.74 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4359 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4637 г |
| Магний, Mg | 44.07 мг | 400 мг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Натрий, Na | 150.47 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Сера, S | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Хлор, Cl | 236.32 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 8.088 мкг | 10 мкг | 80.9% | 49.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 11.353 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.9% | 617 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.662 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31621 г |
| Хром, Cr | 16.24 мкг | 50 мкг | 32.5% | 19.9% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.2718 мг | 12 мг | 10.6% | 6.5% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность куринные котлеты1 составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».