Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный кекс в кружке веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный кекс в кружке веган

Рисовая мука, коричневая 40 г
Рисовое Классическое Лайт [не Молоко] 50 г
Морковь 35 г
Грецкий орех 10 г
Кокосовые Сливки [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс в кружке веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.3% 2235 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.7% 909 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.7 мкг 900 мкг 47.2% 24.5% 212 г
бета Каротин 2.548 мг 5 мг 51% 26.5% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 10.455 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0612 мг 20 мг 10.3% 5.3% 970 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.21 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1770 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7252 г
Кремний, Si 8.939 мг 30 мг 29.8% 15.5% 336 г
Магний, Mg 42.48 мг 400 мг 10.6% 5.5% 942 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19062 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4023 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 7.4% 705 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.5% 1153 г
Литий, Li 1.442 мкг ~
Марганец, Mn 1.1304 мг 2 мг 56.5% 29.3% 177 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 5.4% 955 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1562 г
Никель, Ni 12.788 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17296 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7522 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.8345 мг 12 мг 7% 3.6% 1438 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.69 г от 11.2 до 20.6 г 24% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс в кружке веган составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».