| Фарш для с Геркулесом | 252 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 19.7% | 374 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 92.62 мг | 500 мг | 18.5% | 13.7% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 20.1% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 24.4% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.683 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 3.864 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6002 мг | 20 мг | 33% | 24.4% | 303 г |
| Ниацин | 8.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.87 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4833 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Магний, Mg | 78.15 мг | 400 мг | 19.5% | 14.4% | 512 г |
| Натрий, Na | 61.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
| Сера, S | 204.67 мг | 1000 мг | 20.5% | 15.1% | 489 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 16.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 84.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 7.1% | 1045 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 8.985 мкг | 10 мкг | 89.9% | 66.3% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.3526 мг | 2 мг | 17.6% | 13% | 567 г |
| Медь, Cu | 117.19 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 8.907 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.4% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.757 мкг | 55 мкг | 41.4% | 30.6% | 242 г |
| Фтор, F | 111.8 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3578 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 28.8% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4678 мг | 12 мг | 12.2% | 9% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лизин | 2.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.769 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».