| Яйцо куриное | 446 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 700 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.3% | 1288 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.4% | 700 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.5% | 891 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.1% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 98.82 мг | 500 мг | 19.8% | 18.5% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 12.2% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.094 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 12.3% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.3% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 7.6% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 8.653 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16.2% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6658 мг | 20 мг | 8.3% | 7.8% | 1201 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.89 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.8% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 84.74 мг | 1000 мг | 8.5% | 8% | 1180 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Натрий, Na | 133.14 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.5% | 976 г |
| Сера, S | 76.27 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1311 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 13.4% | 699 г |
| Хлор, Cl | 204.58 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Йод, I | 11.71 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.3% | 1281 г |
| Кобальт, Co | 3.885 мкг | 10 мкг | 38.9% | 36.4% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Медь, Cu | 37.43 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.5% | 2672 г |
| Молибден, Mo | 4.92 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1423 г |
| Олово, Sn | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.61 мкг | 55 мкг | 21.1% | 19.7% | 474 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8271 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5971 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины без сахара составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».