Мой здоровый рацион

Рецепт Курица выходи за меня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица выходи за меня

Куриная грудка (филе) (Жарка) 785 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 61 г
Чеснок 18 г
Вода 220 г
Сливки 20% стерилизованные «Домик в деревне» 154 г
Оливковое масло 21 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица выходи за меня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 16.2% 402 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.7% 747 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6667 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 13.4% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 15.1% 434 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 4.6% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3394 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.2892 мг 20 мг 26.4% 17.2% 378 г
Ниацин 7.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.95 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 896 г
Кальций, Ca 53.37 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1874 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 59.23 мг 400 мг 14.8% 9.6% 675 г
Натрий, Na 93.74 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Сера, S 177.68 мг 1000 мг 17.8% 11.6% 563 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 11.1% 584 г
Хлор, Cl 46.23 мг 2300 мг 2% 1.3% 4975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1537 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Кобальт, Co 6.234 мкг 10 мкг 62.3% 40.6% 160 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3617 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1130 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 6.8% 961 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.32 мкг 55 мкг 26% 16.9% 384 г
Фтор, F 98.52 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4060 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 20.1% 324 г
Цинк, Zn 1.0799 мг 12 мг 9% 5.9% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.466 г ~
Валин 1.104 г ~
Гистидин* 1.078 г ~
Изолейцин 0.951 г ~
Лейцин 1.67 г ~
Лизин 2.177 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.054 г ~
Аспарагиновая кислота 1.627 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.6 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица выходи за меня составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».