Мой здоровый рацион

Рецепт Кето брауни из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето брауни из кабачка

Патиссон (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Миндаль 20 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 10 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето брауни из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.8% 438 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.6% 526 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 6.1% 928 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 2.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.3% 604 г
Витамин В4, холин 101.43 мг 500 мг 20.3% 11.4% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.503 мг 15 мг 23.4% 13.1% 428 г
Витамин Н, биотин 8.179 мкг 50 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3072 мг 20 мг 11.5% 6.4% 867 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.06 мг 2500 мг 24.2% 13.6% 413 г
Кальций, Ca 159.03 мг 1000 мг 15.9% 8.9% 629 г
Кремний, Si 19.728 мг 30 мг 65.8% 36.9% 152 г
Магний, Mg 79.9 мг 400 мг 20% 11.2% 501 г
Натрий, Na 316.23 мг 1300 мг 24.3% 13.6% 411 г
Сера, S 107.55 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 930 г
Фосфор, P 327.1 мг 800 мг 40.9% 22.9% 245 г
Хлор, Cl 456.41 мг 2300 мг 19.8% 11.1% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 8.8% 636 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2152 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 33.9% 165 г
Литий, Li 2.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 9.6% 582 г
Медь, Cu 335.93 мкг 1000 мкг 33.6% 18.8% 298 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Никель, Ni 16.187 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 12.545 мкг 55 мкг 22.8% 12.8% 438 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 1.302 мг 12 мг 10.9% 6.1% 922 г
Цирконий, Zr 4.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.073 г min 16.8 г 42.1% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.18 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.706 мг ~
Теобромин 159.804 мг ~

Энергетическая ценность Кето брауни из кабачка составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».