Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан [Магнит] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Греческий Йогурт 10% [Mevgal] 184 г
Кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, обогащенная, беззародышевая 103 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.2% 995 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 3% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 87.098 мкг 400 мкг 21.8% 11.3% 459 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2096 г
Витамин РР, НЭ 1.4508 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.4 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1144 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3132 г
Натрий, Na 327.1 мг 1300 мг 25.2% 13.1% 397 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 2.1% 2489 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 10.8% 478 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4% 1288 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 813 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2489 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9485 г
Селен, Se 3.551 мкг 55 мкг 6.5% 3.4% 1549 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59084 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов