Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый джем из каб.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый джем из каб.

Варенье из кабачков 1210 г
Абрикосы (Варка без слива) 740 г
Сахар песок 65 г
Лимон (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый джем из каб.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 10.6% 779 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.4% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 10% 826 г
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 10.9% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4377 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 6.9% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11601 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7854 мг 20 мг 3.9% 3.2% 2546 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.97 мг 2500 мг 13.2% 10.9% 755 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3804 г
Кремний, Si 15.857 мг 30 мг 52.9% 43.9% 189 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3697 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35326 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.2% 3883 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2560 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 14.6% 568 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1753 г
Медь, Cu 108.77 мкг 1000 мкг 10.9% 9% 919 г
Молибден, Mo 1.287 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5439 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27638 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 1.7% 5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Абрикосовый джем из каб. составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».