Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г

Минтай (Тушение) 88 г
Вода 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 18 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Подсолнечное масло 9 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.7 мкг 900 мкг 48.7% 42.9% 205 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.612 мг 5 мг 52.2% 46% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 17.3% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 12.6% 700 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7849 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1945 мг 20 мг 11% 9.7% 911 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.77 мг 2500 мг 10.6% 9.3% 941 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3198 г
Кремний, Si 5.632 мг 30 мг 18.8% 16.6% 533 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 7.4% 1188 г
Натрий, Na 537.6 мг 1300 мг 41.4% 36.5% 242 г
Сера, S 78.19 мг 1000 мг 7.8% 6.9% 1279 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 13% 676 г
Хлор, Cl 885.42 мг 2300 мг 38.5% 33.9% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2359 г
Йод, I 27.2 мкг 150 мкг 18.1% 15.9% 551 г
Кобальт, Co 8.048 мкг 10 мкг 80.5% 70.9% 124 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 6.8% 1294 г
Медь, Cu 111.8 мкг 1000 мкг 11.2% 9.9% 894 г
Молибден, Mo 10.251 мкг 70 мкг 14.6% 12.9% 683 г
Никель, Ni 4.058 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 8.4% 1052 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 287.21 мкг 4000 мкг 7.2% 6.3% 1393 г
Хром, Cr 20.56 мкг 50 мкг 41.1% 36.2% 243 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 5% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.071 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».