Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный маффин с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный маффин с грибами и шпинатом

Шампиньоны (Запекание) 100 г
Шпинат (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный маффин с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.1% 962 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.1% 966 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2700 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 23.5% 493 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 25.2% 460 г
Витамин В4, холин 127.58 мг 500 мг 25.5% 29.6% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 1.382 мг 5 мг 27.6% 32% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 11.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 12.5% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 15.226 мкг 50 мкг 30.5% 35.4% 328 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 35% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 20.9% 556 г
Ниацин 1.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.53 мг 2500 мг 12.1% 14% 824 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2545 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 18.4% 630 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2295 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1781 г
Сера, S 97.71 мг 1000 мг 9.8% 11.4% 1023 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 20.6% 561 г
Хлор, Cl 92.05 мг 2300 мг 4% 4.6% 2499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 2.387 мг 18 мг 13.3% 15.4% 754 г
Йод, I 15.96 мкг 150 мкг 10.6% 12.3% 940 г
Кобальт, Co 10.273 мкг 10 мкг 102.7% 119.1% 97 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1564 г
Медь, Cu 212.11 мкг 1000 мкг 21.2% 24.6% 471 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 7.9% 1480 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 23.887 мкг 55 мкг 43.4% 50.3% 230 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Титан, Ti 18.77 мкг ~
Фтор, F 53.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7491 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 15.1% 768 г
Цинк, Zn 0.7074 мг 12 мг 5.9% 6.8% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичный маффин с грибами и шпинатом составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».