| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.4% | 608 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 6.8% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 14.7% | 267 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.8% | 1023 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 119.44 мг | 500 мг | 23.9% | 9.4% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 5.2% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.573 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.3% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 13.333 мкг | 50 мкг | 26.7% | 10.4% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.568 мг | 20 мг | 27.8% | 10.9% | 359 г |
| Ниацин | 2.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3172 г |
| Кремний, Si | 53.46 мг | 30 мг | 178.2% | 69.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 136 мг | 400 мг | 34% | 13.3% | 294 г |
| Натрий, Na | 46.65 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2787 г |
| Сера, S | 116.75 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Фосфор, P | 260.7 мг | 800 мг | 32.6% | 12.8% | 307 г |
| Хлор, Cl | 73.78 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.255 мг | 18 мг | 29.2% | 11.4% | 343 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 5.379 мкг | 10 мкг | 53.8% | 21% | 186 г |
| Литий, Li | 2.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.039 мг | 2 мг | 52% | 20.3% | 192 г |
| Медь, Cu | 451.33 мкг | 1000 мкг | 45.1% | 17.6% | 222 г |
| Молибден, Mo | 24.707 мкг | 70 мкг | 35.3% | 13.8% | 283 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.866 мкг | 55 мкг | 25.2% | 9.9% | 397 г |
| Стронций, Sr | 200.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11937 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.7273 мг | 12 мг | 14.4% | 5.6% | 695 г |
| Цирконий, Zr | 23.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».