| Рыба-капитан (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 20 г |
| Сыр голландский, круглый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.4% | 369 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 22.3 г | 2273 г | 1% | 0.6% | 10193 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.5% | 926 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.833 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9169 мг | 20 мг | 29.6% | 17.9% | 338 г |
| Ниацин | 1.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.53 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 269.64 мг | 1000 мг | 27% | 16.4% | 371 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 5.9% | 1023 г |
| Натрий, Na | 302.35 мг | 1300 мг | 23.3% | 14.1% | 430 г |
| Сера, S | 222.92 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Фосфор, P | 273.2 мг | 800 мг | 34.2% | 20.7% | 293 г |
| Хлор, Cl | 147 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8584 г |
| Медь, Cu | 18.33 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5456 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 361.67 мкг | 4000 мкг | 9% | 5.5% | 1106 г |
| Хром, Cr | 46.67 мкг | 50 мкг | 93.3% | 56.5% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.0333 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 36036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыба белая на пару составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».