Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог малиновый творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог малиновый творожный

Мука Магнит пшеничная 170 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 2% [Минская Марка] 200 г
Сметана 10% жирности 50 г
Кефир обезжиренный 120 г
Малина 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог малиновый творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.6% 817 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.6% 1259 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1682 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.857 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 24.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 7.9% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5357 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.186 мг ~
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 6.1% 1160 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9258 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2160 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.06 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3084 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2657 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4540 г
Натрий, Na 34.51 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3767 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2534 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 5% 1411 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2783 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 13.5% 521 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1589 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2948 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3361 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 5.827 мкг 55 мкг 10.6% 7.5% 944 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 2% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог малиновый творожный составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов