| Перец сладкий красный (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.4% | 589 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.6 мкг | 900 мкг | 26% | 23.5% | 385 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 25.3% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.037 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 130.37 мг | 90 мг | 144.9% | 131.1% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.713 мг | 15 мг | 31.4% | 28.4% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8712 мг | 20 мг | 4.4% | 4% | 2296 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8489 г |
| Кремний, Si | 11.215 мг | 30 мг | 37.4% | 33.8% | 267 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 5096 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 58036 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4776 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 2.6% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3010 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 28.8% | 315 г |
| Литий, Li | 40.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Медь, Cu | 96.26 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.7% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 2.336 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 2997 г |
| Никель, Ni | 2.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44101 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 90.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 49% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.589 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жаренные с луком составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».