Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 51 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Овсяная мука 30 г
Яичный белок куриный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8% 697 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 7% 796 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 10.8% 519 г
Витамин В4, холин 115.35 мг 500 мг 23.1% 12.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7637 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 7.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 4.9% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин Н, биотин 10.397 мкг 50 мкг 20.8% 11.6% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1907 мг 20 мг 16% 8.9% 627 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Кальций, Ca 91.9 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Натрий, Na 106.02 мг 1300 мг 8.2% 4.6% 1226 г
Сера, S 107.71 мг 1000 мг 10.8% 6% 928 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 14.1% 395 г
Хлор, Cl 135.5 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 5.9% 951 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 4.9% 1152 г
Кобальт, Co 4.457 мкг 10 мкг 44.6% 24.9% 224 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 45.25 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2210 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1340 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 15.703 мкг 55 мкг 28.6% 16% 350 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12882 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.766 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.233 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».